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洗碗机发展的三阶段


                                                        洗碗机发展的三阶段

洗碗机发展的初级阶段

       起初的洗碗机,以洗餐盘为主,餐具不动,用水直接对准餐具进行冲洗,这是的水压、水路的设计显得非常重要,此时水路系统是洗碗机的主要核心技术,当时的各大洗碗机生产厂家致力于提升水路系统的技术平台,提高洗碗机水路系统各相关配件的性能指标,洗碗机水路系统管路长、水槽大、耗水量大、过滤效果差,水路内部接口多、不易安装且漏水隐患大,就逐步被淘汰或改进,这就是洗碗机发展的初级阶段。

洗碗机发展的成长阶段

       洗碗机电子控制技术运用在洗碗机程序控制上是洗碗机核心技术发展的第二阶段,这个阶段,洗碗机清洗仍以喷淋为主,采用数字仪表对洗涤过程实施监控,使洗涤全过程保持在恒温状态下工作,并对蒸汽换热器或电加热器、进水电磁阀等进行自动化控制各部分工作,设有门盖开关、温度传感器、急停开关等控制元器件,保证洗碗机自动正常运转,洗涤泵把不同温度的含有洗涤剂的水经过喷臂,从三维方向秘密集地喷射在餐具上,通过水流对餐具表面进行冲刷,这是洗碗机技术的成长阶段。

洗碗机发展的适应阶段

      从洗碗机的成长阶段中的核心技术来看,洗碗技术变革是必然趋势,洗碗机的洗涤方式要发生改变,更要适合中国人的饮食习惯,要针对中餐餐具多样化而研发新型的洗碗机。

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