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工业食品用洗涤剂成分?对人身体否有害?


食品工业用洗涤剂用于对食品本身,食品生产设务备和食品包装容器的清洗
对农产品食品的清洗,不仅要求能除去污垢和农药残留物,还应起杀菌作用,在清洗过程中,洗涤剂不与食品发生化学反应和破坏营养成分

清洗苹果类食品常用的表面活性剂有,蔗糖脂肪酸酯,脂肪醇聚乙烯醚,脂肪醇硫酸,烷基硫酸钠和直链烷基苯磺酸钠等

清洗鱼贝类可能失水山梨与碱性盐复配的洗涤剂,它能除清脂肪和血液污垢

罐头容器在灌装食物之间用非离子表机活性剂与阴离子表面活性剂复配的洗涤剂清洗,不仅能高效去污,而且还有良好的防锈能力

食品加工设备和溶器的清洗,应使用去污力强,泡沫少的洗涤剂,符合此目的常用的表面活性剂有,蔗糖脂肪酸酯,烷醇聚氧乙烯醚发以及脂肪醇聚氧乙烯醚直链烷基苯磺酸钠或烷基硫酸钠等复配物。能有效的去除污渍。

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